On adore ! Seconde édition du Salon de la Pâtisserie (14 au 17 juin) – Paris Expo
La deuxième édition du Salon de la Pâtisserie se tiendra à Paris – Porte de Versailles Hall 5.1 – du vendredi 14 au lundi 17 juin. Pierre Hermé est le président d’honneur de ce grand rendez-vous de la pâtisserie française. Programme et quelques chiffres et anecdotes sur les Français et la pâtisserie.
Cœur de Saint Honoré, le dessert de la Saint-Valentin par Yann Couvreur
La Saint-Valentin sera gourmande avec le Chef Yann Couvreur ! Cette année, le Chef réveille les papilles de Cupidon et émerveille les regards de tous les amoureux (et pas que) en proposant quatre créations exclusives. Cœur de Saint Honoré, le dessert de la Saint-Valentin Yann Couvreur, un Chef Pâtissier dans l’âme, la passion. Il imagine […]
Festival gastronomique – Taste of Paris 18 au 21 mai – #TasteOfPots #TasteOfParis
Avis aux gourmands, mais gourmets… du 18 au 21 mai s’ouvrira la 3 ème édition de la Taste Of Paris au Grand Palais. Au menu de cet événement ravissant papilles et pupilles, un nouveau casting constitué de chef de renoms, prestigieux venant nous régaler au sein de différents restaurants éphémères. Egalement des événements permettant d’impliquer […]
Sortir à Paris – ISTR, un bar restaurant aux notes entre terre et mer
Depuis son ouverture en 2016, ISTR bouscule les codes établis et réinterprète le « way of life » typique des Oysters bars new Yorkais au coeur du Haut Marais de Paris. Le Chef Julien Kerwien (ex Table de Joël Robuchon et Guy Martin) réalise une cuisine audacieuse, créative et élaborée à partir de produits frais et de […]
Le millefeuille glacé par La Pâtisserie des Rêves et Raimo
Sublimer tant par le plaisir des yeux, que celui de la dégustation. C’est ainsi, que nous pourrions définir les créations gourmandes de la Pâtisserie des Rêves. Le mille-feuille glacé par La Pâtisserie des Rêves et Raimo A nouveau et pour la saison printemps / été 2016, La Pâtisserie des Rêves innove et propose une nouvelle […]
Noël – La Bûche 1928 par Stéphanie Le Quellec & Prince de Galles
A quelques jours de Noël, il est temps de se poser la question de la place du repas et du traditionnel dessert ornant les tables. Incontournable et traditionnelle bûche de Noël, mais ne rencontrant pas toujours l’approbation de l’ensemble des convives figurera au menu de toutes (ou presque) les tables. Ainsi comment surprendre et sublimer […]
Bon Plan : Paris – Ateliers recettes et gourmands les 30 & 31 mai #BonneMaman
En ce magnifique week-end ensoleillé s’annonçant ainsi qu’en ce dimanche, jour de la Fête des Mère… Rendez-vous est donné à toutes et à tous les 30 & 31 mai 2015 au jardin d’Acclimatation de Paris – Bois de Boulogne pour une grande découverte gourmande à l’invitation des desserts Bonne Maman. Deux journées uniques, accentuées autour […]
Noël : » Il était une bûche » – Pure Via Stevia
Depuis quelques mois, une plante a fait son apparition en France. Non pas que je m’intéresse soudainement à la botanique, mais plutôt aux vertus que peuvent apporter nombre de ces végétaux. Soucieux comme la majorité d’entre vous, de prendre soin de moi et surtout d’essayer de conserver un poids cohérent, je dois faire face un […]