Cœur de Saint Honoré, le dessert de la Saint-Valentin par Yann Couvreur
La Saint-Valentin sera gourmande avec le Chef Yann Couvreur ! Cette année, le Chef réveille les papilles de Cupidon et émerveille les regards de tous les amoureux (et pas que) en proposant quatre créations exclusives. Cœur de Saint Honoré, le dessert de la Saint-Valentin Yann Couvreur, un Chef Pâtissier dans l’âme, la passion. Il imagine […]
Défi d’entrepreneur – W’one la pâtisserie en ligne – Campagne de crowdfunding
Parfois, les choses les plus simples sont les plus belles à raconter, à découvrir. Aujourd’hui, j’aimerai vous faire partager un univers mêlant les saveurs, les couleurs et surtout la passion. Un monde, celui de la pâtisserie maison, orchestré par une jeune trentenaire qui a osé relever le défi de l’entreprenariat. Pas d’aïeul dans les pas […]
Le roudoudou revisité par le Chef Pâtissier Benoit Castel
Dimanche, nous fêterons la fête des mères. Moment de témoigner notre amour vers celles à qui nous devons la vie. Ou d’avoir une pensée vers celles parties toujours trop tôt de ce monde. Ma mère, qui apprécie les accessoires de luxe, ( j’avoue, n’avoir pas les moyens de lui en acheter à toutes les fêtes), […]